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Cómo usar el café sobrante


Cómo usar el café sobrante: consejos, recetas e instrucciones sobre usos alternativos (¡y no!) de café sobrante. Desde dulces hasta limpieza de la casa.

Somos muy buenos para no desperdiciar café. Preparamos la misma cantidad todos los días, después de todo, el café es fácil de dosificar, si es necesario, ¡simplemente "carga la cafetera" para 2, 3 o 6 tazas! De vez en cuando, sin embargo, nuestros hábitos cambian y es posible que nos encontremos con un exceso de café. Por eso es útil sabercómo usar el café sobrante!

Los usos alternativos (¡y no!) Del café sobrante

  • Plantas acidófilas
    Si el suelo de su jardín tiene un pH neutro y está cultivando plantas acidófilas, puede usar el café sobrante para acidificar el suelo. Hago esto con mi pequeña cosecha de arándanos y parece funcionar muy bien.
  • Cubos de hielo
    Este uso delcafé sobranteestá especialmente indicado en verano, para servir un buen café frío. ¿Por qué "agregar" café helado con cubitos de agua helada cuando es posible usar cubitos de café directamente?
  • Limpieza de placas de horno, parrillas, utensilios de barbacoa.
    loscafé sobrantese puede utilizar para limpiar parrillas y estufas sucias de grasa quemada.
  • Licor de café
    El licor de café es muy popular entre los italianos, así que, ¿qué te parece si lo sirves a tus invitados en la próxima cena? La relación licor / café es 1: 1, por cada 100 ml de café (preferiblemente restringido) se necesitan 100 ml de alcohol a 90 ° C. Entre los ingredientes también agua, azúcar y ralladura de limón.
  • Crema de cafe
    Otro método parausar café sobranteConsiste en la preparación de una excelente crema de café. Los ingredientes incluyen nata montada, por lo que si estás a dieta debes abstenerte. Más información:crema de cafe.
  • Cócteles
    Hay varios cócteles (alcohólicos o no alcohólicos) que implican el uso de café o su licor. ¿Algunos ejemplos? Black Russian, café irlandés, Café royal, Caffè kiss, hot shot de Galliano ...
  • Granizado de café
    El granizado de café es una excelente manera deusar café sobrante, se come aún mejor si se sirve con crema.
  • Dulces de panadería
    Cualquier postre de chocolate se puede enriquecer con un buen café. Hay muchos postres a los que les gusta la adición de café: mousse de chocolate, brownies, glaseado de cacao, muffins de avellana y cualquier receta de postre horneado que requiera agua.
  • Marinar
    Seguro que no te lo imaginas, pero ... se puede añadir un poco de café al líquido para marinar carnes blancas o rojas. Combina bien con azúcar morena, pimienta negra y sabores ligeramente ahumados. El café mezclado con especias se puede usar en forma de salsa para cubrir la carne cocida o formar un adobo. Lo probé con el corte de ternera, no está nada mal ...
  • Compost
    El café líquido siempre puede terminar en el compostador doméstico.
  • Como una especia
    Utiliza el café sobrante como especia y, como tiene un aroma pleno, va muy bien con todos los platos que tienen un sabor fuerte. ¿Con qué especias combinarlo? El café combina bien con canela, pimienta de Jamaica, clavo, guindilla, ajo y sal.

Cómo utilizar los posos de café

Es realmente cierto, del café no se tira nada: así como la infusión tonificante se puede beber, usar para la limpieza del hogar y para preparar licores y postres, los posos de café son igualmente versátiles.

LA granos de café funcionan como repelente ecológico contra hormigas, caracoles y otros insectos, pueden usarse para fertilizar plantas de jardín o plantas con flores, además, si se colocan en la nevera son útiles para eliminar malos olores y también hay quienes las usan para revivir el color del cabello castaño.

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