Dietas

Alimentos veganos, de la estufa a los estantes


Alimentos veganos:pero estosveganos, si no comen carne y derivados animales ... ¡¿qué comen ?! A diferencia de la imaginación común, yodeambulóno ingerir "solamente“Hojas verdes y frutos de temporada, el reino vegetal tiene mucho que ofrecer. Veamos juntos elalimentos veganosbueno para cualquier ocasión, de dulce a salado, de bocadillos a almuerzos, de ligero a alto en calorías ...!

Alimentos veganos, recetas veganas y vegetarianas

  • Recetas de postres veganos
    - Crujidos con piñones
    -Fresas de chocolate con avellanas picadas
  • Tartas de frutas veganas
  • Cupcakes de chocolate 100% veganos
  • Penne vegano
    - hinojo azafrán con calabacines
    - piñones y seitán
  • Menú vegetariano # 1
  • Menú vegetariano # 2, para ocasiones especiales
  • Cómo hacer mayonesa vegana
  • Risotto con trufas, receta vegana
  • Recetas veganas, primera y segunda
    - guiso de soja con patatas y alcachofas
    -pasta alla norma y tofu
  • Lasaña, receta vegana
  • Espaguetis con verduras, receta vegana
  • Receta vegana de parmesano

Alimentos veganos, los ingredientes de reemplazo
¿Cómo sustituir la carne y los derivados animales en la dieta? En el artículo "Ingredientes veganos"Le brindamos asesoramiento para reemplazar:

  • Huevos
    Almidón de maíz, harina de garbanzo, almidón de maranta, kuzu, jarabes, frutas, semillas de lino molidas, leche de soja en polvo…. Hay muchosingredientes veganoscapaz de reemplazar los huevos.
  • Quesos
    Los quesos se pueden reemplazar con levadura nutricional, tofu, una cucharada de gomasio, semillas de sésamo y quesos veganos elaborados con la levadura nutricional antes mencionada, germen de trigo y almendras.
  • Mantequilla
    Reemplaza al vacío el aceite, la crema de sésamo y otros ingredientes simples.

Alimentos de estantería veganos

Aquellos que no quieran preparar mijo, tartas, croissants, bizcochos y otras delicias en casa, pueden contar con una gran cantidad de productos. comida vegana. Hay varios fabricantes que comercializanalimentos veganosListo para usar. Nuestro consejo, también para reducir la producción de residuos plásticos relacionados con los envases, sigue siendo preparar tus propios platos veganos ... ¿pero cuando se trata de helados, snacks y brioches? Si realmente no tienes tiempo para dedicarte a la cocina, aquí tienes una serie de marcas y productos certificados.Vegano:
Bueno y saludable, tartaletas de kamut de limón, tartaletas de kamut de chocolate, tartaletas de maíz y arroz sin levadura con albaricoque, shortbread de trigo con fructosa, shortbread de espelta y cacao o espelta y coco endulzados con fructosa.
La Forneria, galletas de desayuno, galletas de mantequilla de la mañana, galletas de soja y pasas, galletas de salvado e higos, manzana, bayas, germen de trigo y bondad de higos, croissants veganos de espelta vacíos, croissants de espelta rellenos de albaricoque o croissant de arándanos, albaricoque vegano o kamut de cereza y tarta de frutos del bosque.

Para platos más sustanciales, es posible confiar enalimentos veganosBioline o La Fonte della Vita con bocados de tomate seitán y albahaca, medallones de cebolla, kamut de espinacas, bocados de arroz y garbanzos ... o incluso con seitán asado, seitán con calabacines o styzikynzi de tofy y seitán casero Defontaine.



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