Alimentos orgánicos

Menta, cultivo y propiedades


Allímentaes una planta de la familia deLabiate. El géneromentha incluye varias especies, todas con látigo erecto de unos 50 cm.

Especies del géneromenthaa menudo son tan similares que es difícil de identificar, esto se debe a que las diferentes especies dementapueden cruzarse entre sí, lo que resulta en una gran cantidad de híbridos.

A continuación enumeramos los tipos dementacon mayor presencia en territorio italiano, las especies dementaaquí mostrados tienen en común el perfume intenso y elpropiedades terapéuticas.

Menta puleggio
Se conoce comúnmente comomenta. Tiene hojas pequeñas, ligeramente dentadas. Allímentacrece espontáneamente en campos húmedos y terrenos baldíos hasta 800 metros.

Menta acuática
los menta acuáticatiene hojas ovaladas, pecioladas, flores en forma de cabezas globosas. Crece de forma espontánea en zonas muy húmedas, en acequias y a lo largo de cursos de agua.

Menta
Allímentaes la especie más común para elcultivo, tiene hojas ligeramente pecioladas y lanceoladas caracterizadas por un intenso color verde oscuro. Allímentaes el único que discrimina con cierta facilidad, de hecho se puede distinguir de otras especies de mentadebido al color oscuro de las hojas, las otras especies dementatienen hojas más claras y menos intensas.

Menta longifolia
Allímenta longifoliatiene hojas lanceoladas, flores dispuestas en espigas en la cima y comúnmente crece en campos no cultivados y en los bordes de campos cultivados hasta 700 metros.

Menta rotondifolia
Como sugiere el nombre, elmentarotondifolia tiene hojas redondas, arrugadas y enrejadas. Crece de forma espontánea en zonas húmedas.

Cultivando menta
Allícultivo de mentaes simple, no requiere ninguna habilidad especial. En el hogar es posible cultivar menta en macetas o en el jardín. Simplemente elija un lugar soleado o ligeramente sombreado. Como se dijo, las especies más utilizadas paracultivoy elmenta. Allímentaprospera y se expande fácilmente, por lo que es mejor no cultivarlo en asociación con otras hierbas. Quien cultiva elmentaen el huerto podría verse obligado a podas más o menos extremas.

Propiedades de la menta
Allímentacuenta notable propiedades terapéuticasdebido a importantes principios activos como:

  • Acudi ácido acético y valérico
  • cineol
  • limoneno
  • mentene
  • aceite etéreo, mentol y mentón
  • resinas
  • terpenos

Gracias a sus principios activos elmentaposeepropiedad:

  • Analgésicos
  • Antiespasmódico
  • Digestivo
  • Sedante
  • Estimulantes
  • Estomacal
  • Revulsivo
  • Tónicos

Para aprovechar al máximo lapropiedades de la mentaSe recomienda la preparación de decocciones o infusiones. Para la preparación de infusiones a base de menta, consulte el artículoPropiedades de la infusión de menta.



Vídeo: PARA QUE SIRVE LA MENTA. PROPIEDADES CURATIVAS DE LA MENTA (Septiembre 2021).