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Recetas con calabacín: todos los gustos


Se acabó el crecimiento de las plantas, es hora de cosechar: de qué nos sirve calabacín de nuestro jardín? Para disfrutar mejor de nuestra cosecha, hoy ofrecemos varios recetas con calabacín. Los platos un base de calabacín son muchos y van desde buenos aperitivos y degustaciones hasta un plato completo.

Recetas con calabacín, algunas propuestas

  • Pizza de jardín con calabacín y espárragos (ver receta)
  • Rellenas de verduras: calabacín, berenjenas, pimientos ... lista para rellenar sabrosa lasaña (ver receta)
  • Buñuelos de calabacín (ver receta)
  • Ravioles rellenos de calabacín (ver receta)
  • Calabacín rebozado (ver receta)
  • Ensalada de verduras: lechuga, tomate, calabacín, zanahoria ... (ver receta)
  • Ensalada de arroz con calabacín y fantasía (ver receta)
  • Verano, todas las guarniciones de verduras (ver receta)
  • Canelones con calabacín (ver receta)
  • Flores de calabacín rellenas (ver receta)
  • Crepas de espárragos, crepas de calabacín, crepas de verduras (ver receta)
  • Rollitos de calabacín (ver receta)
  • Tortilla de calabacín (ver receta)
  • Creps rellenas de calabacín y ricotta (ver receta)
  • La bondad comienza con la letra "Z": Calabacín y Azafrán una combinación celestial para el paladar (ver receta)
  • Calabacines rellenos un excelente primer plato que, con la adición de carne picada o lonchas de chorizo, se convierte en un delicioso plato único (ver receta)
  • Calabacín agridulce (ver receta)
  • Rollitos de calabacín y jamón crudo (ver receta)
  • Rollitos de calabacín y robiola (ver receta)

El calabacín es un plato perfecto para quienes quieren adelgazar:
por el bajo aporte calórico de unas 8 kcal los 100 gramos, el abundante contenido de agua que llega al 94% y sales minerales como el hierro, calcio y fósforo, combinado con la escasez de grasas que son prácticamente inexistentes, se recomienda su uso por aquellos con una dieta baja en grasas.


Vídeo: Cómo hacer calabacines rellenos de atún. Receta sana y fácil de calabacines (Octubre 2021).