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Tarta de mermelada, receta fácil



Ahí tarta de mermelada es ideal para un delicioso desayuno o para una deliciosa merienda. La única forma de disfrutar uno tarta de mermelada ¡realmente bueno y saludable es hacerlo con tus propias manos! En este sentido le mostraremos cómo hacer el tarta de mermelada siguiendo nuestra receta paso a paso.

Tarta de mermelada, los ingredientes

  • 150 gramos de azúcar morena
  • 300 gramos de harina 00
  • 2 huevos enteros + 1 yema
  • La ralladura de ½ limón
  • Una cucharada de aceite de colza
  • Media cucharadita de levadura en polvo de vainilla
  • 1 pizca de sal
  • 200 gramos de mermelada

Tarta de mermelada la preparación

  1. Vierta la harina en una superficie de trabajo y luego agregue el azúcar, el huevo entero, la yema, la levadura de vainilla y el aceite
  2. Mezclar todo y luego agregar la ralladura de limón y la sal.
  3. Amasar rápidamente y por muy poco tiempo, hasta formar una masa consistente.
  4. Coloque la masa en un bol grande y déjela reposar durante 1 hora en un lugar fresco y seco.
  5. Transcurrido el tiempo, extender la masa con un rodillo hasta formar una hoja de aproximadamente ½ centímetro: dejar avanzar un poco de masa y reservar.
  6. Coloque la masa en una bandeja para hornear engrasada.
  7. Rellena la tarta con la mermelada de tu sabor favorito
  8. Coge el hojaldre sobrante, corta una serie de tiras y tejelas sobre la mermelada como decoración
  9. Hornee en horno precalentado durante 30 minutos a 180 grados

El tuyo esta listo tarta de mermelada. Si lo desea, puede espolvorearlo con azúcar glass.

Tarta de mermelada, información útil

  • Para obtener un buen resultado, debes trabajar la masa de tarta rápidamente para evitar que se vuelva demasiado elástica.
  • Relleno de mermelada casera
  • Prefiere huevos orgánicos

OJO AL RECICLAJE: puedes divertirte coloreando la tarta de mermelada con diferentes mermeladas, crema de chocolate, frutos secos… y así te quitarás los fondos sobrantes.

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