Búsquedas

Alimentos orgánicos, así es como reconocerlos


Si estas orientado a preferiralimentos orgánicos, especialmente para asegurar su salud alimentos saludables y libres de sustancias potencialmente tóxicas, es importante comprendercómo reconocer los alimentos orgánicos discriminándolos de los productos clásicos de estantería.

Por que preferir alimentos orgánicos?
Comer alimentos orgánicos debe significar proporcionar al cuerpo nutrientes lo más naturales posible y, por lo tanto, libres de sustancias químicas y tóxicas; La certificación orgánica impone estrictas reglas de producción que una empresa orgánica debe garantizar.

La llamada "Productos orgánicos“Por su naturaleza, no contienen residuos de plaguicidas sintetizados químicamente y, obviamente, están libres de OMG salvo en trazas debidas, lamentablemente, a contaminación accidental y técnicamente inevitable.

Además de los beneficios para la salud del consumidor, no podemos pasar por alto los beneficios queProducto organicocontribuye al medio ambiente. L 'agricultura biológica tiene como objetivo preservar la fertilidad natural del suelo aprovechando los mecanismos y equilibrios naturales. L 'agricultura biológica prohíbe estrictamente el uso de fertilizantes artificiales, pesticidas sistémicos y herbicidas tóxicos y geodisinfestantes de síntesis química.

En cuanto aAgricultura ecológica, los animales Ellos deberían viven en el pasto, pero en Italia esta condición rara vez es posible. Animales criados metódicamente biológico pueden ofrecer una calidad muy superior de carne y derivados animales, solo piense en la diferencia en las condiciones de vida. Se pueden garantizar buenas condiciones de vida para el ganado limitando severamente la densidad de animales en el establo y, en consecuencia, aumentando el espacio para caminar. Animales criados con método orgánico se alimentan con materias primas valiosas, obtenidas a su vez de agricultura biológica. Los tiempos de destete son más largos que los impuestos "contra natura" en la agricultura intensiva. Las intervenciones veterinarias deben anteponerse a métodos naturales como la homeopatía y la fitoterapia. Se permite el uso de medicamentos convencionales pero solo en casos de extrema necesidad.

Animales criados sin método orgánico Puede ser alimentado con piensos transgénicos que, según informan diversas investigaciones sobre el tema, podrían ser responsables de la aparición de tejidos turmorales luego destinados al consumo humano.

Cómo reconocer los alimentos orgánicos
Con respecto a la reconocibilidad de Productos orgánicos El Reglamento CE 834/07 ha impuesto el uso de la marca común en toda Europa biológico representado por una bandera verde que muestra una hoja estilizada con las estrellas de la Unión Europea.

El código del organismo de control y el origen real (UE / no UE) de los ingredientes que lo constituyen debe indicarse junto a la marca europea. Solo cuando aparece la indicación "Italia", todos los ingredientes del producto son 100 por ciento fabricados en Italia.

En los grandes centros comerciales, el "Departamento de Bio ": atención, no todos los alimentos contenidos en este estante son biológico. Siempre es recomendable comprobar la presencia de la marca Bio.

Usted también puede estar interesado enEtiquetas alimentarias: novedad



Vídeo: Qué son los productos orgánicos? - Entrevista (Octubre 2021).