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Nueces, variedades


loswotJuglans regiaes una de las especies de plantas más antiguas de la Tierra. Su zona de origen no se ha determinado con certeza pero con toda probabilidad debería ser China, solo más tarde se extendió a India, Irán y Grecia, llegando así a toda Europa.

Casi todos variedad de nuez son autofértiles y la polinización se produce por el viento ya que esta planta no atrae muchos insectos. Quien quierecultivar nuecespuede contar con un gran número devariedad, perfecto para cada planta y necesidad de productividad. En el artículo examinaremos elvariedad de nuezmás extendido para orientar mejor al comenzar uno nuevocultivo.

Nueces, variedades

  • Variedad Noci Sorrento

Ahí variedad de nueces de Sorrento es el más tradicional de Italia, extendido especialmente en la región de Campania (por esoSorrento), tiene buena productividad y consistencia. La maduración y la recolección son intermedias y caen en los terceros diez días de septiembre.

El fruto es de forma ovalada, ligeramente puntiaguda y con un peso medio de 12 gramos. La cáscara es de color marrón claro, ligeramente arrugada, mientras que la semilla es de color ocre claro, muy tierna y crujiente y poco aceitosa (se conserva fácilmente). Esta variedad está recomendada para cultivos de nuez en zonas centro-sur y en ambientes soleados pero no donde exista riesgo de heladas tardías ya que la floración es medio-temprana y el frío primaveral podría comprometer la cosecha.

  • Variedad Noci Lara

losNueces de LaraYo soy de origen francés. La planta es de vigor medio y porte erguido. La liberación de las hojas, la floración y la maduración son tardías, por lo que la planta se presta acultivosen el Centro Norte y en las zonas montañosas del Sur.

La productividad es buena y lanuecesse recolectan en los segundos diez días de octubre. Comparado convariedad de frutos secosSorrento, los de Lara, tienen una fruta más redonda, una cáscara más áspera y más fácil de romper. El grano es de color marrón claro.

  • Variedad Noci Fraquette

Nuevamente estamos hablando de unovariedad de frutos secosde origen francés. Aquí la postura es semi erecta con poco vigor. La liberación de las hojas y la floración son tardías y al igual que la variedad Lara, se recolecta en la segunda década de octubre. Su cultivo se recomienda en las zonas más frías del norte. La fruta tiene una forma más alargada y tiene un peso promedio de 11-13 gramos.

  • Otras variedades de frutos secos

Como se ha dicho, existen realmente numerososvariedad de frutos secos, también hayVariedades italianaslocales más o menos extendidos. En Campania, además delVariedad Sorrentolavariedad de frutos secosMalizia y Cervinara, perfectas para cultivar en el sur de Italia. Los clones de Bleggiana se cultivan en Trentino, variedad Feltrina en Piamonte.

Mientras volvía a hablar sobre elVariedades francesashay Porisienne, Mayette, Corne, nueces Mabot… en Italia está muy extendidocultivodenuecesCaliforniano pero solo en áreas con un clima invernal suave, hablemos devariedad de frutos secosHartley, Chandler, Payene, Serr, Theama, Howard y Eureka.

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